蚕豆米怎么炒才好吃

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豆干片成薄片,青红椒切块;

锅内倒入适量油开中火烧热后放入蚕豆米翻炒;

翻炒至蚕豆米颜色全变绿色后倒入浸泡好洗净的木耳不停的翻炒;

再放适量盐;

生抽翻炒均匀;

倒入一汤匙清水不停翻炒;

水份快炒干时,放入青红椒,豆干翻炒至断生即可关火出锅装盘。

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