苹果种子吃多少会中毒

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苹果种子吃大约1000颗籽会中毒。苹果籽里面含有极其微量的氰化物。氰化物中毒(严重致死)计量:0.5~3.5mg/kg。成年人65公斤计算,一次吃下32.5~227.5mg会中毒,取中间值:120mg。苹果籽(完全碾碎)氰化物释放量:0.06~0.24mg/g。取中间值0.12mg。一个苹果平均10颗籽,大约一次吃100个苹果并完全嚼碎苹果籽会产生严重不良反应。

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