松茸菇鸡汤做法步骤

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  1、主料:鸡650克、松茸100克、猪骨300克。

  2、辅料:食盐7克、生姜20克、红枣60克。

  3、鸡清洗干净后剁块,沥水备用。

  4、猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起。

  5、松茸菇、红枣清洗干净,生姜切片。

  6、取一砂锅放入适量清水,后加入红枣、松茸菇、姜片。

  7、加入猪骨头。

  8、加入鸡块。

  9、大火烧开,然后撇去浮沫。

  10、转小火慢炖2小时。

  11、关火后,加入盐调味即可出锅食用。

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