猪肚煲鸡肉怎么做

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  1、主料:250g猪肚、200g鸡肉、100g花生、100g黄花菜、100g木耳、30g生姜。

  2、配料:适量油、适量盐、适量老酒。

  3、猪肚洗净切条、鸡肉切块。

  4、花生泡水洗净。

  5、黄花菜泡发。

  6、生姜少许。

  7、黑木耳泡发。

  8、热锅冷油,放生姜。

  9、稍后放入猪肚鸡肉翻炒。

  10、放入黄花菜,放入木耳。

  11、加入适量的盐老酒炒香。

  12、焖一会儿,最后加适量清水炖煮。

  13、中火约半个小时后即成,一份营养又滋补的猪肚鸡肉堡就做好了。

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