手擀裤带面如何做

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  1、面粉中加入少许的盐,少量多次加水,筷子搅拌成絮状。

  2、揉成面团。

  3、静置醒发约15min后再揉一揉,面团光滑。

  4、案板上噗干粉防粘。

  5、擀面杖擀开。

  6、擀成厚度均匀的面片。

  7、再擀卷成厚度约1-2㎜的面片。

  8、擀好后打开。

  9、折叠整齐。

  10、切成宽段。

  11、撒干粉。

  12、抖开,沸水中下锅,煮熟配上浇头即可。

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