蛋糕的简便作法

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  1、将4个鸡蛋打入一个无水无油的盆中,加几点柠檬汁;

  2、打发至起小泡;

  3、倒入40g白糖;

  4、继续打发至立个牙签不会倒;

  5、筛入100g低筋面粉;

  6、上下翻拌均匀;

  7、锅烧水,水开上锅蒸20分钟即可。

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