怎么煮大骨头汤好喝

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  1、大骨头从冰箱取出来,稍微化一会备用。

  2、锅里加适量的清水,一定要凉水放入大骨头开火进行烧煮。

  3、准备好下列所需要的调料:葱、生姜、八角、花椒等备用。

  4、开锅后,去除上面的漂浮物,加入适量的食盐、葱、生姜、八角、花椒等,一起炖肉。

  5、加入少许的料酒,炖煮大约有50分钟左右的时间差不多了。

  6、把葱叶子洗净,切成小段备用。

  7、把切好的葱叶子撒入锅中,搅均匀入味。

  8、加入适量的鸡精,搅均匀关火。

  9、装碗,一份大骨头汤就做好了,味道鲜美,特别的好喝。

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