海鲜菇鸡蛋汤怎么做

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1、海鲜菇去蒂,洗净,撕成细丝,并挤干水分;

2、鸡蛋洗净,打在碗里,用筷子搅匀;

3、拿出淀粉,并加水搅匀;

4、锅中倒入少量色拉油,放入菇丝翻炒一分钟,再加水;

5、烧开调入淀粉,开锅后加入适量盐,出锅即可。

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