荠菜鸡蛋菜煎饼

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  1、材料:荠菜200克,鸡蛋4个,食用油适量,盐适量,辣椒适量,葱适量。

  2、新鲜荠菜洗净控水。

  3、切碎。

  4、在碗里打入鸡蛋。

  5、电饼档预热加油。

  6、鸡蛋搅拌入电饼档煎熟,切碎。

  7、与荠菜一起搅拌,加入食用油,食盐搅拌均匀。

  8、辣椒切碎备用,不吃辣可以不放。

  9、煎饼是在超市买的,直接用很方便,铺在电饼档上,上面均匀的放菜。

  10、卷起来,可以放两个。

  11、等电饼档的指示灯灭了就好啦。

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