如何制作可乐排骨

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  1、排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫。

  2、洗好的排骨放入沙煲内。

  3、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒。

  4、随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,可以参照一斤半的排骨,一罐可乐刚好)。

  5、再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟。

  6、一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了。

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