辣椒面怎么做的

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  1、准备好干辣椒。

  2、先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净。

  3、再把辣椒剪成段,放入炒锅开中小火翻炒。

  4、炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可。

  5、放凉后辣椒会变得很脆,这时先把辣椒壳放入粉粹机里打碎。

  6、打碎后倒入容器里。

  7、辣椒壳打完后,再把辣椒籽放进去打碎。

  8、打碎后倒入之前打碎的辣椒壳里拌匀即可,装进密封罐里保存,最好放冰箱冷藏。

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