食补红枣应该怎么吃营养价值高

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可煮成红枣汤,可以止咳润肺、补血养颜。

材料:银耳、红枣、冰糖。

做法:

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。

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