熟猪肉怎么做馅好吃

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主料:猪肉、芹菜、面粉、葱、姜、盐、白芷、当归、十三香、咖喱粉、生抽、老抽、白酒、花椒等。

1、 猪肉待水开后放入,撇去血末后加入花椒,白芷,当归。三种材料可以充分的给猪肉入味。

2、肉煮了三十分钟后捞出,用刀剁碎。

3、芹菜切碎粒,焯水,放一旁待用。

4、热锅,放入少许底油,之后加入葱花碎,炒香,将葱花拨至一边,放入猪肉,待猪肉吸收了葱油香,再翻炒均匀。

5、加入芹菜,翻炒 。

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