适合秋天养生的粥

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  1、黑芝麻粥

  黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,搅匀食用。

  黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、大便秘结、须发早白、产后乳少等。

  2、土豆粥

  土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。

  中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

  3、鲜藕粥

  粳米250克,鲜藕100克切细丁,加水适量,共煮成粥。

  中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等。

  4、白木耳粥

  粳米250克,白木耳15克撕成小片,加水适量,共煮成粥。

  白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、提高免疫力的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚、放(化)疗的调理等。

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