蒜蓉藕片做法步骤

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  1、食材:莲藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、鸡精10克、醋15克、将藕片去皮切片。

  2、将五花肉加料酒,生抽腌制。

  3、将五花肉压入藕片中。

  4、将藕片上锅蒸12分钟。

  5、酱汁下锅调制为糊状。

  6、最后藕片下锅焖制入味即可出锅。

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