豆渣饼最正宗的做法
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材料主料:豆渣150克、面粉50克;
辅料:油适量、盐适量、葱末20克、火腿丁50克、白菜适量;
步骤:
1、用豆浆机做豆浆剩下的豆渣;
2、加入葱末,盐;
3、白菜切碎,火腿切成丁;
4、加入面粉;
5、加入水调成糊;
6、平底锅放油,用勺子盛一勺子,然后用勺子压平;
7、煎成两面金黄即可;
8、小贴士,做这个不用放太多的面,稍微放点让豆渣成型即可。
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