吃白菜会变白吗

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1、白菜不具有美白功效,但是吃白菜对身体很有益;

2、白菜的功效:味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,肉、蛋也比不过白菜。且其脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。

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