西瓜怎么保存

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  1、地窖贮藏:选择地势干燥、土层结构较坚实的地方,挖一个地窖,底部整平垫上细沙,用氧化乐果和福尔马林溶液进行消毒,然后趁凉将瓜入贮。用此法贮存,保鲜可达3个月。

  2、盐水保鲜:选取成熟的中等大的西瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡,捞起晾干再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖,可保存1年。

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