素炒海带丝

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  1、海带丝买回来反复用清水洗去腥味,大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用。

  2、锅烧热,放入适量的食用油烧热。

  3、油烧热后倒入姜,葱丝,蒜片爆香。

  4、倒入海带丝翻炒均匀。

  5、加入适量的盐,五香粉再次翻炒均匀。

  6、加入半碗水,加盖煮5分钟左右,开盖调入鸡精,撒入香葱末即可。

  7、出锅装盘。

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