怎样做乌鱼片

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材料:葱、姜、蒜、盐、鸡精、白醋、泡椒、胡椒粉、青红椒、乌鱼。

做法:

1、乌鱼切片;

2、将葱、姜、蒜煸香;

3、倒入乌鱼,将泡椒切开后放入;

4、加入盐鸡精、白醋、胡椒、泡椒的汁,煸炒后加青红椒再淋明油出锅即可。

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