怎样做冬瓜汤好吃

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  1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。

  2、将姜蒜洗净切成末。

  3、准备皮蛋2个。

  4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。

  5、在锅中放入适量油,加入姜蒜炒出香味。

  6、将冬瓜和冷水同时放入锅中,多煮一会。

  7、加入适量食盐。

  8、加入适量麻辣鲜。

  9、加入切好的皮蛋。

  10、加入适量鸡精。

  11、将冬瓜汤盛入盘中,美味的冬瓜汤就做好了。

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