四喜丸子炖白菜

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准备材料:四喜丸子,白菜200克,鸡蛋1个,花椒水、精盐、黄酒、味精、葱、姜末适量。

做法:

1、锅内加入一些水;

2、烧开后转用小火;

3、把准备好的丸子,放入锅内;

4、待煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫;

5、加入小白菜和余下的调料;

6、再将丸子放入,稍煮一下即成。

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