炸香菇的家常做法

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  1、香菇去根切成小块。

  2、然后放入碗中,加入盐,五香粉,腌制两分钟。

  3、碗中加入鸡蛋,面粉,淀粉,盐,清水,制成面糊。

  4、香菇裹满面糊。

  5、放入六成热的油锅中

  6、中小火慢炸,炸至金黄熟透即可。

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