五香鸡蛋怎么煮好吃

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  1、鸡蛋10个、八角1枚、花椒3克、姜适量、白糖适量、酱油30克、盐5克、料酒15克。

  2、先把鸡蛋洗净。

  3、放到锅里,加足量水。

  4、用大火烧开,转中火煮5分钟。

  5、把煮好的鸡蛋取出来。

  6、锅里另加水,放入姜片。

  7、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。

  8、放入鸡蛋。

  9、大火烧开,转小火煮30分钟。

  10、看到汤汁浓稠即可。

  11、盛出来晾凉,盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。

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