虾干怎么做好吃又简单

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  1、虾洗净,入锅,放盐,葱,姜,料酒(相当于白灼),煮至8~9成熟,盛起。

  2、盛起后沥干水份,若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉。

  3、虾在烤架上排队完毕,先120度烤30分钟,再150度,烤30~40分钟左。

  4、具体时间视各家烤箱为准,烤至虾的两面收干水份,中途可以让虾翻下身体。

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