芋圆可以冻起来吗
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1、是可以的。一般的芋圆在常温下可以保存2-3天。冷却后是可以放进冰箱里冷藏的，放冷藏可以保存5-10天。一般店家用的冷藏柜室温度室-5℃，可以保存2星期左右。我们一般的家用冰箱冷冻室温度有-18℃以下，可以保存2个月左右。所以还是建议大家将做好的芋圆放在冷藏室里面。
2、煮好的芋圆用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中存放。这样放置的芋圆吃起来会比较的Q弹，不会粘连了。如果说隔天食用，放冰箱冷冻就行。如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过再吃。