山药炖完发黑怎么回事
更新时间：
山药炖完发黑是因为山药中的酚类物质在接触空气后被氧化，然后形成了带有颜色的醌类物质，因此会出现变黑的现象。山药变黑了可以食用，它变黑主要是因为自身的酚类物质发生氧化后出现的颜色，本身不属于变质范围，如果是因为霉变后变黑的山药是不能吃的。
与 山药炖完发黑怎么回事 相关文章
上一篇：
格力犬与豹子哪个跑得快
下一篇：
观赏鲨鱼有哪些