制作梅干菜的方法
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1、食材用料:腌制的咸菜适量,蒸锅一个。
2、腌制好的咸菜洗净,用布袋装好放洗衣机脱水,这样便于晒干。
3、将脱水了的咸菜晒干。
4、放入蒸锅,大火,上汽后蒸半小时。
5、将蒸过的咸菜继续晒干。
6、再放入蒸锅,蒸半小时,然后晾晒。
7、晒干了的梅干菜,闻着香喷喷的。
8、用剪子剪适当的长度即可,可以根据喜好做红烧肉或者是扣肉。
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