酸辣虾扯蛋的制作方法
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1、首先准备大虾,剪去虾须虾脚,开背后去虾线,塞入鹌鹑蛋用牙签固定,接下来调一碗料汁,配方打在了字幕上。
2、锅内热油,摆入大虾,煎至变色之后,倒入姜蒜片和料汁,盖盖小火焖三分钟,再转大火收汁即可了的。
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