秋刀鱼最简单的家常做法

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  1、主料:秋刀鱼300克。

  2、辅料:姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。

  3、秋刀鱼(已洗净切成段)、姜片、葱段。

  4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  5、接着,下入已洗净切好的秋刀鱼,加适量的料酒。

  6、翻动一下,加适量的清水。

  7、加适量的生抽。

  8、加适量的白糖。

  9、加适量的盐。

  10、调味煮开。

  11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。

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