凉拌木耳菜的做法
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1、主料:木耳菜400克,银耳(干)15克。
2、调料:盐2克,醋8克,香油2克。
3、木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫;
4、直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;
5、银耳泡发后洗净,撕成小朵;
6、将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上盐、醋、香油即可。
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