大米发糕的简单又好吃制作方法

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  1、明细:大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量。

  2、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。

  3、将酵母溶于温水中,倒入面粉和成面团。

  4、取出面团整理成形。

  5、取一盆底部抹油,放入面团,再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。

  6、发酵至2倍大。

  7、开水上锅,大火蒸30分钟。

  8、蒸好后,立即取出,倒扣脱模。

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