东北有什么特色菜

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东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。主要有以下特色菜:

1、酸菜炖大骨;

2、红扒熊掌;

3、小鸡炖蘑菇;

4、东北大拉皮;

5、猪肉炖粉条;

6、锅包肉;

7、土豆炖豆角;

8、拔丝地瓜;

9、鲶鱼炖茄子;

10、松仁小肚。

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