老式炉果的做法和配方

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用料:低筋面粉250克、泡打粉4克、小苏打2克、玉米油100克、白糖70克、鸡蛋1个。

1、所有材料准备好。

2、玉米油、鸡蛋和白糖混合均匀。

3、倒入混合好的低筋面粉、泡打粉和小苏打。

4、抓拌均匀,形成光滑的面团。

5、用擀面杖擀成1厘米厚的方形饼状。

6、准备好鸡蛋液和白芝麻。

7、将方形面饼切成若干小方块,刷蛋液,撒白芝麻。

8、放入烤盘中。

9、烤箱150度预热,中层上下火,烘烤20分钟左右即可。

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