菜花这样简单做好吃
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1、食材:菜花 200g、姜 5片、水 少许、油 20g、盐 3g、味精 1g。
2、要用到的水,最好提前也准备下。
3、将主材与辅材都准备好,如菜花与姜一定要切好,以备用。
4、开小火,将油倒入锅里,同时放入姜,等姜在油里烧至起泡为止。
5、菜花倒入锅后,加入3g盐,进行翻炒30秒。
6、然后,等锅里水份干了,加入备好的水。
7、加入水后,菜花在水中烧开。
8、烧两分钟一会儿,关火加入味精即可。
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