青菜椒做法

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  1、鱿鱼干洗净泡软。

  2、将鱿鱼干去头,将鱿鱼身打上花刀,切块。

  3、菜椒洗净切块。

  4、热锅下油,放入适量葱姜炝锅。

  5、放入鱿鱼块。

  6、旺火炒制起卷。

  7、放入菜椒。

  8、翻炒至断生。

  9、加入美极鲜和蚝油,少许盐。

  10、旺火炒匀关火出锅即可。

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