素肉包怎么做

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  1、面粉700克,酵母粉适量,韭菜1小把,瘦肉150克,蚝油一勺,粉丝2把,盐适量,味精适量,生抽少许,老抽少许,包菜约100克,胡椒粉适量。

  2、揉面,将面粉发酵至两倍大。

  3、将瘦肉,包菜,韭菜,粉丝馅炒好备用。加入调味料搅拌好。

  4、开始包菜包啦。包好醒发十至十五分钟再蒸。

  5、白白胖胖的菜包就蒸好了。

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