大章鱼腿的吃法

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食材用料:章鱼脚1只、麻皮青椒1个、蒜适量、香菜适量、生抽适量、陈醋适量、白糖适量。

做法如下:

1、将章鱼脚冷水解冻洗干净;

2、用擀面杖将章鱼脚进行敲打;

3、将章鱼腿焯水5分钟,捞出后切片,装盘;

4、青椒切细丝,香菜切段放于章鱼腿切片上;

5、蒜切末,放于最上面,将生抽,陈醋,白糖浇到蒜末上,拌匀即可。

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