果木烧烤的优缺点

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优点:具有燃烧值高,燃烧时间长,无毒等特点。果木烧烤不完全是热量烤制而是散发出的红外线炙热,这是其他东西无法代替的。使用果木碳烤制食物的好处就是原汁原味具有独特的口感。

缺点:价格高,燃烧时时会有很重的浓烟,不适合在家庭使用。

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