奶香椒盐花生米怎么做

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  1、原料:生花生仁250克、大料2个、花椒50粒、鸡精1/2小勺、盐1大勺、纯牛奶220克(1袋)、清水280克。

  2、称取250克花生放入大碗中,用水清洗两遍。

  3、在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒。

  4、均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐。

  5、倒入280克的清水。

  6、再加入一袋220克的纯牛奶,用筷子把调料搅匀。

  7、把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜。

  8、把浸泡入味的花生用滤网捞出,把花椒大料粒捡出。

  9、控干水的花生平铺在烤盘上,入预热180°的烤箱开热风循环烤30分钟后,取出晃匀。

  10、盖锡纸继续烤焙30分钟,直至花生水份完全烤干即可。

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