沾木耳的辣汁怎么调
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原料:木耳、尖椒、盐、醋、味精、香油、辣油、糖、蒜、葱。
步骤:
1、将泡好的木耳(也可短时间过水)撕成小块。
2、调辣汁。放糖、盐、味精、香油、辣油、蒜末、醋,倒入木耳中拌匀。
3、撒上葱花。
4、尖椒切成小丁,热锅温油熬香,然后把热油浇在拌好的木耳上。
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