花螺怎么煮

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  1、锅里加水、加葱结、姜块、八角、盐、味精,大火烧至沸滚。

  2、倒入花螺、大火烧开三分钟。

  3、浇入两匙花生油,拌匀。

  4、倒出虑干水分、捡去葱姜即成。

  5、用芥末酱油作为蘸料再好不过了、可压它的腥味。

  6、在过4-6分钟即可。

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