可乐如何炖鸡翅

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材料:

鸡半只, 可乐一罐,盐,生姜等

做法:

1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中;

2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟;

3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓;

4、小火继续烧5分钟

5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10至15分钟;

6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。

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