培根炒佛手瓜

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  1、所需食材:佛手瓜、培根、红椒、油、盐、鸡粉。

  2、佛手瓜洗净剖开,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡备用。

  3、培根切碎;红椒切圈。

  4、炒锅烧热入油,转大火,倒入佛手瓜翻炒2-3分钟。

  5、倒入红椒,与锅内食材一同拌炒均匀。

  6、入少许盐、鸡粉调味,即可上碟。

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