如何做清炒豌豆尖

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主料:豌豆尖适量;

辅料:蒜适量、食盐适量、植物油少许、朝天椒少许。

做法:

1、豌豆尖洗浄,控干水分备用;

2、依据个人口味,选用适量蒜、朝天椒切成小段备用;

3、锅内入油大火烧热,待油温升高后,爆香蒜和朝天椒;

4、在锅中倒入豌豆尖快炒1分钟左右,调入盐略翻炒几下即可。

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