苹果催熟猕猴桃后苹果还能吃吗

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  不能和猕猴桃同食的东西(以下食物没有苹果,所以两者可以一起吃):

  1、猕猴桃和黄瓜

  黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

  2、猕猴桃和虾

  猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

  3、猕猴桃和螃蟹

  蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。

  4、猕猴桃和动物肝脏

  猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

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