人参果如何剥皮

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人参果剥皮:将人参果清洗干净,沥干水分;准备好水果刀、果盘;用水果刀划出小口,注意用力要小;然后从上撕去果皮,露出果肉即可。

人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c和多种微量元素,其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果,富含蛋白质、维生素与矿物元素。

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