没煮熟的米饭能吃吗

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不能。虽偶尔吃一次半生不熟的夹生饭,并不会对身体造成很大的影响,但是比较容易引起肠胃不适,比如可能造成消化不良或者肚痛。正常人如果吃完夹生饭后出现肠胃不适,一般第二天症状就会消失,无需特殊处理,但是如果症状明显,疼痛剧烈则应该就医。

夹生饭原因:用电饭锅煮米饭出现半生半熟现象,主要原因是胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种:

1,锅底变形,锅底与发热盘只有有限的点接触;

2,由于日常使用没有保持锅底的清洁,致使锅底结垢,在锅底和发热盘之间形成一个绝热层;

3,限温器磁铁老化,磁性减弱,没有达到设计的限制温度就失磁下落,切断了发热盘电源。

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