红豆炖排骨怎样做

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  1、老姜、干辣椒洗净,用刀背拍开。

  2、红豆提前浸泡一天,洗净备用。

  3、排骨用开水洗出血水。

  4、锅中放入泡好的红豆。

  5、放入排骨。

  6、放入老姜、干辣椒。

  7、放入适量盐。

  8、放入适量清水。

  9、大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟。

  10、出锅时放入酱油。

  11、放入味精,搅拌均匀即可出锅!

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