木薯淀粉怎么做珍珠丸子
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木薯淀粉做珍珠丸子共需要3步,需准备的食材有黑糖、水、木薯淀粉。以下是木薯淀粉做珍珠丸子的详细步骤:
第一步:搅拌木薯淀粉
黑糖加水烧开,加两勺木薯淀粉快速搅拌,再倒入余下的木薯淀粉继续搅拌混合。
第二步:搓丸子
趁热取出搓成光滑细腻的团,再搓成细条后切成珍珠大小,加入干粉避免粘连。
第三步:煮丸子
丸子过筛将表面的粉抖干净,锅中加水烧开,倒入丸子煮至浮起即可。
总结:以上就是关于木薯淀粉怎么做珍珠丸子的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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